小さな実に独特の爽やかな香りと酸味が特徴の柑橘で、焼き魚や揚げ物、焼酎などにレモンの代わりとして絞ると、一味違った味と香りを楽しめます。また、シロップ漬けやジュースにしても美味しくいただけます。

サイズは収穫時期により異なり、シーズン前半（8月下旬～9月頃）は100円玉程の大きさ、後半（10月頃～）は500円玉程になります。

農薬を一切使用しておりませんので、皮まで安心してお使いいただけます。

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